庫存管理作業(yè)包含倉庫區的管理及庫存數控制。倉庫區的管理包括貨品于倉庫區域內擺放方式、區域大小、區域的分布等規劃;貨品進(jìn)出倉庫的控制遵循:先進(jìn)先出或后進(jìn)先出;進(jìn)出貨方式的制定包括:貨品所用的搬運工具、搬運方式;倉儲區儲位的調整及變動(dòng)。庫存數量的控制則依照一般貨品出庫數量、入庫所 時(shí)間等來(lái)制定采購數量及采購時(shí)點(diǎn),并做采購時(shí)點(diǎn)預警系統。訂定庫存盤(pán)點(diǎn)方法,于一定期間印制盤(pán)點(diǎn)清冊,并依據盤(pán)點(diǎn)清冊?xún)热萸宀閹齑鏀、修正庫存帳冊并制作盤(pán)虧報表。倉庫區的管理更包含容器的使用與容器的保管維修。
5.補貨及揀貨作業(yè):
由客戶(hù)訂單資料的統計,我們即可知道貨品真正的需求量,而于出庫日,當庫存數足以供應出貨需求量時(shí),我們即可依據需求數印制出庫揀貨單及各項揀貨指示,做揀貨區域的規劃布置、工具的選用、及人員調派。出貨揀取不只包含揀取作業(yè),更應注意揀貨架上商品的補充,使揀貨作業(yè)得以流暢而不致于缺貨,這中間包含了補貨水準及補貨時(shí)點(diǎn)的訂定、補貨作業(yè)排程、補貨作業(yè)人員調派。
6.流通加工作業(yè):
商品由物流中心送出之前可于物流中心做流通加工處理,在物流中心的各項作業(yè)中以流通加工最易提高貨品的附加值,其中流通加工作業(yè)包含商品的分類(lèi)、過(guò)磅、拆箱重包裝、貼標簽及商品的組合包裝。而欲達成完善的流通加工,必 執行包裝材料及容器的管理、組合包裝規則的訂定、流通加工包裝工具的選用、流通加工作業(yè)的排程、作業(yè)人員的調派。
7.出貨作業(yè)處理:
完成貨品的揀取及流通加工作業(yè)之后,即可執行商品的出貨作業(yè),出貨作業(yè)主要內容包含依據客戶(hù)訂單資料印制出貨單據,訂定出貨排程,印制出貨批次報表、出貨商品上所 要的地址標簽、及出貨檢核表。由排程人員決定出貨方式、選用集貨工具、調派集貨作業(yè)人員,并決定所 運送車(chē)輛的大小與數量。由倉庫管理人員或出貨管理人員決定出貨區域的規劃布置及出貨商品的擺放方式。
8.配送作業(yè):
配送商品的實(shí)體作業(yè)包含將貨品裝車(chē)并實(shí)時(shí)配送,而達成這些作業(yè)則須事先規劃配送區域的劃分或配送路線(xiàn)的安排,由配送路逕選用的先后次序來(lái)決定商品裝車(chē)的順序,并于商品的配送途中做商品的追蹤及控制、配送途中意外狀況的處理。
9.會(huì )計作業(yè):
商品出庫后銷(xiāo)售部門(mén)可依據出貨資料制作應收帳單,并將帳單轉入會(huì )計部門(mén)作為收款憑據。而于商品購入入庫后,則由收貨部門(mén)制作入庫商品統計表以作為供貨廠(chǎng)商請款稽核之用。并由會(huì )計部門(mén)制作各項財務(wù)報表以供營(yíng)運政策制定及營(yíng)運管理之參考。
10.營(yíng)運管理及績(jì)效管理作業(yè):
除了上述物流中心的實(shí)體作業(yè)之外,良好的物流中心運作更要基于較上階層的管理者透過(guò)各種考核評估來(lái)達成物流中心的效率管理,并制訂良好的營(yíng)運決策及方針。而營(yíng)運管理和績(jì)效管理可以由各個(gè)工作人員或中級管理階層提供各種資訊與報表,包含出貨銷(xiāo)售的統計資料、客戶(hù)對配送服務(wù)的反應報告、配送商品次數及所用時(shí)間的報告、配送商品的失誤率、倉庫缺貨率分析、庫存損失率報告、機具設備損壞及維修報告、燃料耗材等使用量分析、外雇人員、機具、設備成本分析、退貨商品統計報表、作業(yè)人力的使用率分析等。