長(cháng)沙冷藏物流 我國冷鏈物流教育發(fā)展七點(diǎn)注意事項

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目前國家和政府主管部門(mén)已非常重視冷鏈物流的發(fā)展，行業(yè)和企業(yè)發(fā)展冷鏈物流的積極性也非常高。在這種形勢的鼓舞下的促進(jìn)下，我國冷鏈物流的教育必將得到較快的發(fā)展，我國冷鏈物流教育發(fā)展中應注意以下幾點(diǎn)：

　　一、各級教育部門(mén)，學(xué)校應重視冷鏈物流的教育工作，教育本應為經(jīng)濟服務(wù)，目前冷鏈行業(yè)發(fā)展迅猛，但相應的教育卻較滯后，這應引起教育界、學(xué)校重視，重視冷鏈物流的教育，是教育部門(mén)和學(xué)校適應經(jīng)濟辦教育的具體體現，也是建設特色專(zhuān)業(yè)的需要，本身反映了教育水平的提高。

　　二、要打破原有專(zhuān)業(yè)學(xué)科體系，建設跨學(xué)科復合性的冷鏈物流專(zhuān)業(yè)的新的學(xué)科體系，要將工學(xué)中的制冷與溫控，管理學(xué)中的物流管理以及農學(xué)中的食品加工與安全，防腐保質(zhì)等多學(xué)科結合起來(lái)，按冷鏈物流實(shí)際需要建設新的專(zhuān)業(yè)學(xué)科體系。

　　三、應抓緊編寫(xiě)冷鏈物流的適用的特色教材。目前廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院正聯(lián)合國內外冷鏈物流企業(yè)、行業(yè)組織編寫(xiě)冷鏈物流的特色教材，包括《冷鏈物流管理》、《冷鏈物流設施設備與未來(lái)》、《冷鏈與食品安全》、《冷鏈物流信息技術(shù)》等系列教材，并已用于該校的教學(xué)之中。

　　四、在不同類(lèi)型級別的學(xué)校中建立相應的冷鏈物流專(zhuān)業(yè)，鑒于冷鏈物流是多學(xué)科復合型專(zhuān)業(yè)，本科目前冷鏈物流專(zhuān)業(yè)還應發(fā)展該專(zhuān)業(yè)的研究生教育，目前重點(diǎn)應是建立較多的高職高專(zhuān)冷鏈物流，盡快培養適應社會(huì )、行業(yè)和企業(yè)急需的第一線(xiàn)人才。同時(shí)在中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中要盡快組建冷鏈物流專(zhuān)業(yè)，培養第一線(xiàn)的技能型人才。

　　五、要在現在企業(yè)中加強職工培訓與教育，現有冷鏈物流企業(yè)職工的冷鏈物流基本知識都有待普及、提高、行業(yè)、企業(yè)要從企業(yè)發(fā)展的高度重視職工教育快遞之家要組織現有的企業(yè)從業(yè)人員分高、中、一線(xiàn)層次進(jìn)行普遍培訓提高，要辦各種層次，各種專(zhuān)業(yè)、不同崗位，不同技術(shù)與管理工作性質(zhì)的培訓提高班。

　　六、由于冷鏈物流行業(yè)技術(shù)要求高直接關(guān)系到食品安全與人身健康。應在加大教育培訓的基礎上建立一套完整的冷鏈物流從業(yè)標準，和準入資格的體系，經(jīng)教育培訓提高通過(guò)考試使從業(yè)人員達到應有的標準，具有相應的從業(yè)資格才行。

　　七、為了使冷鏈物流教育真正能為行業(yè)培養多層次急需人才，教育部門(mén)應組織教師自身的學(xué)習、提高，要學(xué)習先進(jìn)國家的冷鏈物流技術(shù)、管理技術(shù)、標準和規范。同時(shí)要在國內開(kāi)展廣泛的冷鏈物流教學(xué)與科研工作購物，提高冷鏈物流教師教學(xué)和科研水平。從而提高教學(xué)水平。通過(guò)提高教學(xué)水平科研成果來(lái)促進(jìn)冷鏈行業(yè)的教師素質(zhì)的提高與行業(yè)技術(shù)發(fā)展。使教育盡快能適應冷鏈經(jīng)濟發(fā)展的需要，并進(jìn)一步成為促進(jìn)冷鏈行業(yè)發(fā)展的強大動(dòng)力。

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